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[ジャンル] お土産
金目鯛を秘伝の煮汁で「濃い味、浅炊き」で甘くこってり煮付けた、徳造丸の人気 ナンバー1商品。温めるだけ。
代々受け継がれている「板前手作り」 「秘伝の煮汁」など豊富な品揃え。
珍味部門 売れ筋第1位!醬油ベースの味付け。隠し味の「糀」 「唐辛子」が、深い味わいを生み出している。
伊豆稲取にある鮮魚工場で、板前手作りの味にこだわった「金目鯛漁師煮」や「銀だら漁師煮」。また、こだわりの漬け魚「金目鯛味噌漬け」 「金目鯛西京漬け」 「金目鯛黒胡椒漬」など、色々な味が楽しめる。さらに脂ののった「とろあじの干物」、毎日干している「いか一夜干し」は、その日の朝に作る自家製。 おいしい「ところてん」の試食がお客様をお待ちしております。
海産物土産
『日本一』と言われる、上質な稲取産天草100%と赤沢沖海洋深層水を使用し作られる「ところてん」。伊豆の海100%の風味とプリプリの食感をお楽しみ下さい。